房瑶冷三尔：高寒山区种水稻 千亩荒山变金山

本网讯 七月的粤北连南瑶族自治县，云雾缭绕的梯田层层叠叠，稻浪随风翻涌，仿佛给群山披上了一袭流动的绿绸。稻田深处，一个身着瑶族传统服饰的身影正弯腰查看稻穗的长势——她就是清远市第八届人大代表房瑶冷三尔。

从一名普通瑶家妇女，到荣登“中国好人榜”、获评“全国农业农村劳动模范”，再到获评省优秀共产党员，房瑶冷三尔用二十年光阴在石头缝里种出希望，让千亩撂荒梯田重焕生机，更让深山稻香飘进了粤港澳大湾区的千家万户。

向荒山要粮

“悠悠万事，吃饭为大。”2006年，当许多瑶乡青年选择外出打工时，房瑶冷三尔却做了一个“逆流”的决定——回乡种田。彼时，连南高寒山区的梯田因耕作条件差、收益低，大量抛荒，杂草疯长。看着祖辈耕耘的土地日渐荒芜，她内心暗下决定：“耕地不能在我们这一代人手里丢了！”

没有路，就自己开；没有技术，就四处学。她顶着烈日翻山越岭，一户一户流转土地，一锄一锄复垦荒地。为了让“巴掌田”产出高效益，她大胆创新，推出“云端领种”模式——通过5G物联网直播，让千里之外的消费者实时查看稻米生长全过程，配以土壤气候监测数据。这一招，不仅吸引了珠三角企业“云认养”，更让1000亩高海拔撂荒地重新响起农机轰鸣。如今，她牵头规模化种植水稻达5000亩，建成高标准绿色有机稻示范基地，年产值突破800万元，用沉甸甸的稻穗兑现了“不让一亩良田闲置”的承诺。

把品牌刻进米粒里

在房瑶冷三尔的加工厂里，全自动碾米生产线正嗡嗡作响，金黄的稻谷脱壳而出，晶莹剔透的米粒顺着传送带落入包装袋。她拿起一袋“房瑶冷三尔”牌丝苗米，骄傲地说：“我们的大米，喝的是山泉水，住的是云雾房，卖的是良心价。”

从刀耕火种的粗放耕作，到稻鱼、稻虾共生的生态种养，她带着合作社的700多户农民走出了一条“一水两用、一田双收”的绿色新路。水里游鱼，水面长稻，鱼吃害虫，稻花养鱼——这套立体循环模式让亩均效益翻了两番。她死磕品质关：每一批稻米都要经农残检测、品质分级，颗颗饱满、粒粒透亮。2020年，“房瑶冷三尔”大米获评“全国名特优新农产品”，随后又拿下“粤字号”“广东丝苗米品牌示范基地”等金字招牌。如今，深山好米已端上广州、深圳乃至港澳家庭的餐桌，售价稳定、供不应求。

免费发种、高价收粮

把乡亲扛在肩上

每年开春，房瑶冷三尔总开着皮卡车，挨家挨户免费发放优质谷种，手把手教大家测土配方、病虫害绿色防控。2020年疫情期间，交通受阻、农资紧张，她自掏腰包6万多元，把4000多亩的谷种送到700多户人家门口，并拍着胸脯承诺：“收成后，我按每吨高于市场价40元全盘收购！”

那一年秋天，她兑现承诺，收购稻米700多吨，为农户创收600多万元。如今，合作社已带动户均年增收超3000元，村民们的腰包鼓了，撂荒地变回了“香饽饽”，昔日的空心村渐渐有了人气。

从“广东百名最美乡村女能手”到“全国粮食生产先进个人”，从县级劳模到“中国好人”，房瑶冷三尔的荣誉越攒越多，但她依旧蹲在田头跟农户拉家常，依旧在加工厂里亲自抽检每一批大米。她就像瑶山里的一株野稻——根扎在石缝里，穗却昂向天空，用最质朴的生长，诠释着一名共产党员对土地、对人民、对国家的深沉挚爱。

如今，她的千亩梯田已成为连南乡村振兴的“样板间”，而她依然在路上：规划智慧农业数据中心，拓展预制菜加工链条，培训年轻一代“新农人”……房瑶冷三尔说，只要还能走得动，就要让中国的饭碗里装上更多连南好米，让瑶乡的丰收故事一代代讲下去。

来源：清远日报

文字：彭勇珍 周璇 黄日辰